熊本市で創業70年の和洋菓子の老舗「くまもと菓房」がついに！2020年2月22日にグランドオープン！お店名前は、高級食パン専門店 「運命の一枚」！
食パンとは運命的な出会いだったのか？と思ったらちょっと違いまして・・・・
実は、1950年創業の和洋菓子の株式会社熊本菓房が、創業70年を迎えるということで、創業当初に製造販売していたパンを新たな形で再びお客様にお届けしたいという想いを、ベーカリープロデューサーである岸本拓也氏運命的な出会いがあり、このオープンとなったとこのです。何か素敵な話です。応援したくなります。
先程でました「ベーカリープロデューサーで 岸本拓也」って誰？となりますが、まだご存知でない方もいると思うので、岸本拓也さんの簡単なプロフを紹介しますと・・・
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」「偉大なる発明」「うん間違いないっ！」「君とならいつまでも」「乃木坂な妻たち」などなど全国に行列のできる食パン専門店をプロデュースしている方です。現在も続々出店予定があります。
熊本でベーカリープロデューサーの手掛けたお店と言えば、「偉大なる発明」「革命とはこのこと」になりますが、もう食べられましたでしょうか？
僕も何軒かのプロデュース店で食パンを購入し食べていますが、同じようで同じでない。作り手が違うからなのでしょう。若干味や柔らかさなど違うと思います。
モチっと柔らかく、耳まで柔らか。甘くて、ちょっと食べるのが止まらない美味しい食パンです。子供からご年配の方にも優しい食パンです。また、お土産にも最適です。最近ではお年賀や手土産としても使われているんですよ。
高級食パン専門店 「運命の一枚」では、どのような食パンが販売されるのでしょうか？
では早速、熊本市にできる高級食パン専門店「運命の一枚」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介してまいります。
熊本市にできる高級食パン専門店「運命の一枚」の食パンの種類（メニュー）と値段は？
「運命の一枚」では食パンの種類（メニュー）は２種類（メニュー）です。
巡りあえたね/プレーン食パン
巡りあえたね/２斤分 800円（税別）
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、はちみつ、塩
材料にこだわり、白くきめ細かでミルキーな口どけのよい生地。阿蘇小国ジャージー牛乳や熊本県産みかん蜂蜜など熊本の材料と”巡り合った”ことによりこの自慢の食パンが完成しました。一度食べたら忘れない味わいは何度も”巡り合いたくなる”美味しさで、焼き立てを手でちぎって食べるのがおすすめです。
僕も何軒かのプロデュース店で食パンを購入し食べていますが、同じようで同じでない。作り手が違うからなのでしょう。若干味や柔らかさなど違うと思います。
モチっと柔らかく、耳まで柔らか。甘くて、ちょっと食べるのが止まらない美味しい食パンです。子供からご年配の方にも優しい食パンです。
[box03 title=”運命の一枚の口コミ！”]
- しっかりとした弾力でもっちり💓
- 甘味もあって、そのままでも焼いても美味しいパン
- 軽くトーストすると・・・表面はカリっと、中はフワっとした食感😋
- うん！うんまい❤️ミミまで柔らかくて甘めでフワフワ
- ャージー牛乳とみかん蜂蜜が入っているので、ほんの少しの甘さも感じるパンで美味しかったです😋
- ほのかに小国ジャージ牛乳のクリーミーないい薫りが漂います🎵
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生地はしっ
奇跡の星/唐芋食パン
※大きさは1.5斤ですので、お間違えのないように
奇跡の星/1.5斤分 920円（税別）
主な原材料：麦粉、唐芋、乳製品、砂糖、はちみつ、塩
濃ミルキーで口どけの良い生地に熊本の大地で育まれた唐芋を練りこみました。隠し味にシナモンを使用し、ふんわりと感じるシナモンの芳醇な香りと唐芋を使用した特製クリームはミルキーな味わいでそのまま食べてもトーストしても美味しくお召し上がりいただけます。ここにしかない”奇跡”の味わいをご堪能ください。
これはどのプロディース店にもない。ここだけの食パンです！
本数も少ないと思いますので、変えるチャンスのあるときは、買った方がいいです！
[box03 title=”奇跡の星/唐芋食パンの口コミ！”]
- 生地はしっとりやわらかく、スイートポテトが練り込まれており、シナモンの香りがします。
- そのままでも美味しい！少しシナモンの味もして甘くて美味しい
- プレーン)より、甘みがあるかな、美味しかったです😋
- フワフワなので、切ると倒れそうです😆
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熊本市にできる高級食パン専門店「運命の一枚」の整理券・引渡券の取り方
整理券および引渡券は当日販売分を開店前１時間～30分前より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
オープン当初のは長蛇の列になりますので、かなり早めの時間から並んだ方がいいと思われます。（個人的な意見）
熊本市にできる高級食パン専門店「運命の一枚」の予約販売は？
電話予約およびWEB予約に関しての情報はありませんでしたので、多分無いと思われます。
熊本市にできる高級食パン専門店「運命の一枚」の食パンの保存方法は？
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
※僕の個人的な感想ですが、当日食べないで次の日の方が甘さが多いような気がします。味が落ち着く感じですかね。
熊本市にできる高級食パン専門店「運命の一枚」のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「運命の一枚」”]
- グランドオープン:2020年2月22日（土）
プレオープン：2020年2月21日（金） ※売り切れ次第終了
2月22日・23日両日先着100名パンナイフをプレゼント - 熊本県熊本市北区武蔵ケ丘１丁目2-38
- 豊肥本線 武蔵塚駅徒歩7分
- 営業時間｜10:00～18:00（※いずれも売り切れ次第終了）
- 電話：096-288-565
- 電話・WEB予約の情報は無い
- 定休日：不定休
- 巡りあえたね/プレーン食パン２斤分 800円（税別）
- 奇跡の星/唐芋食パン1.5斤 920円（税別）
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