2019年はメディアや雑誌と特集を組まれるほどの人気を示した食パン専門店。今年2020年もまだまだこの人気が続きそうです。1月からも全国的に出店ラッシュ。そんな中、千葉でも続々と出店が見受けられます。ここで食パン専門店ランキング千葉版をお伝えてしていきます。
初めて食パン専門店で食パンを食べた時の衝撃は今でも忘れていないはずです。ぜひその美味しさも、他の食パン専門店の食パンも食べてもらいたい！あの名店から新参者のお店まで。
千葉の食パン専門店・高級食パン専門店をご紹介していきます。
No.2 高級生食パン専門店 乃が美 はなれ/千葉中央/千葉浦安
埼玉で食パン専門店の始まりは「乃が美 はなれ」ですね。その総合的な美味しさは誰もが好きになる食パンだと感じました。
生食もほんのり甘くしつこくない。そしてしっとり柔らかなその食感は初めて食べた時には衝撃的なものでした。また、トーストにしても「外パリ中ふわ」で、どちらでも楽しめる食パンは今までにないものです。厚切りにすることで「外パリ中ふわ」は倍増しますよ。
キメが細かく、ふんわり。本当にほのかで上品な甘みが広がる食パンです。お子様で好きな子も多いです。年齢問わず、大好きになること間違いない。
トーストが私は好みでした。買ってきてすぐだと、トーストにすると甘さが増すので、数日後にトーストする方が甘さが落ち着いていて美味しいと思います。（個人的な意見です）
[box03 title=”乃が美 はなれの食パン”]
オリジナルブレンドの小麦粉を使用し、生クリーム、バターまでも素材を吟味、そこに蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが広がる「生」食パンです。
卵を一切使わないのに、ちぎってそのまま食べられるほど柔らかくて、ほんのり甘い。目指したのはそんな究極の食パン。[/box03]
No.3 純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン) /木更津/おおたかの森/海浜幕張
長年日本料理に精通した料理人、中川透氏監修の元、日本の食卓に合う純正食パンをひとつひとつ丁寧に焼き上げています。当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用し、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。またハチミツを配合したことで、ふわっとした甘みが口の中に広がり、より美味しく食べられる食パンです。
純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)の第一号店が南越谷店！埼玉県民としてはちょっと嬉しいですが笑
さて、購入した際に店員さんから言われたことが印象的でした。「焼きたてはものすごく柔らかく潰れやすいので、お気をつけてお持ち帰りください。」・・・そんなに柔らかいの？と思いましたが、これ本当でした！焼きたての袋につく水滴も美味しく感じちゃいます。
実際、割ってみ用とすると柔らかすぎて、持ち手の部分が潰れていくー。（みなさん気をつけてくださいね。パンナイフがオススメです）
千切っていくともちーとした感触。もっちりしっとりの証拠ですね。
ふんわりもっちりしっとり感は写真でわかると思いますので。。。食べた感想を。
[box03 title=”純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)の食パンを食べた感想”]
購入してすぐからでも、生食でもトーストでもどちらも美味しく食べることができました。トーストは購入直後だと甘さが増してしまう傾向があり、せっかくの美味しさを感じることができない食パンもありましたが、ハレパンは美味しかったです。
生食は、本当にバランスの良い食パンだなあと感じます。甘さもほんのり、塩味もと強くなく、本当に食べやすく美味しいです♪お子様からお年寄りまで楽しめる食パンではないでしょうか。
トーストも外パリの中ふあ〜♪
バターつけても良し♪ジャムつけても良し♪サンドイッチにもあう万能型食パンだと思いますよ♪
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※あくまでも個人的な意見です。
No.4 高級食パン専門店『歴史は変わる。』/市川
千葉県市川市に2019年12月11日オープンしました高級食パン専門店『歴史は変わる。』ですが、ベーカリープロデューサー岸本拓也氏のプロデュース店となっております。
「ベーカリープロデューサー岸本拓也氏」いったいどんな方なのでしょうか？まだほとんどの方は知らないと思われますので、簡単にプロフィールを書きますと…
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」、「うん間違いないっ！」、「ねえぇほっとけないよ」、「くちどけの朝じゃなきゃ！！」、「午後の食パン これ半端ないって！」などなど全国にいろんな変な名前の食パン店をプロデュースしている方です。また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しています。
という方なんです。この食パンブームを波に乗せたと言っても過言ではない方だと僕は思っておりますが。
また、それぞれのお店の手提げ袋に書かれたイラストにも注目しています。『歴史は変わる。』ではベートーベン風指揮者が食パンを抱えているイラストです。
よく考えますよね。でもそれが面白いし、スタイリッシュなのでカッコいいですよね。店舗デザインもどんなものになるのが楽しみではあります。
快挙な歴史/プレーン食パン、珠玉な瞳 /ぶどう食パン
出典：歴史は変わる。公式サイト
[box03 title=”「歴史は変わる。」の食パンの感想”]
「焼き立てをそのまま食べてみたけど、きめ細かく、しっとり甘みがあって美味しい💕」「見た目固いかな？って思ったんだけど、ふわふわ、しっとり、もっちり、きめ細かな生地！」「口どけ良く、食感が最高～。」など、最高の褒め言葉。（お店の人ではありませんが）今、流行りのもっちりふわふわ、耳まで柔らかでほんのり甘みのある食パン♪のようですね。
生食、トーストだけではなくサンドイッチにも最適なようです。いろんなアレンジが試せそうです！ぜひ一度ご賞味を。
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No.5 食パン専門店 高匠/そごう千葉店
高匠のプレーン食パン 湯種食パン
高匠の食パンは、なんて言っても「もっちり、焼いてパリふわな食パン」。買った方の感想はどこの食パンよりもずっしりという感想が多いです。
湯種製法は手間と時間がかかる製法で、もちもちした生地と自然の旨味を凝縮した食パンを作り出しいるから何でしょうか？
大阪を中心に関東は神田、調布、溝の口しかなく、そごう千葉店は貴重です。
また、食パンだけでなく「国産バターと北海道の小豆を使用した【小倉バター】」も人気ありますね。インスタでも見かけます。本当に美味しそう♪
出典：高匠公式サイト
[box03 title=”高匠の湯種食パンの感想”]
「きれいなキメとか中つまっててもふわふわになる具合がホームベーカリーではたどり着けない🙌」「そのまま食べてもミミも柔らかくて少し甘くて美味しかった😋😋」とまた「ずっしり重く、キメが細かく、しっとりもっちりミルク風味の甘いパンです。」なんていう感想も方もいました。
インスタでは生食よりもトーストやサンドイッチなどのアレンジしたものが多かった印象です。（映えを考えるとアレンジになっちゃうかな）買いやすい所にもありますので、ぜひご賞味してもらいたい食パンです。
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