青森にベーカリープロデューサープロデュースの高級食パン専門店「リンゴの次」が2020年6月21日堂々オープン！になります。
ベーカリープロデューサーのプロデュース店は、行列できるのはまず間違いないですね。当日はすぐに完売しちゃいそうな予感です。
今回の高級食パン専門店「リンゴの次」はどんなコンセプトで作られたのでしょうか？
「独自の配合と製法で仕上げる驚きの美味しい食パンをリンゴの次なる青森名物へ…」とういコンセプトストーリーのもと、リンゴを使ったおすす めのパンの食べ方も紹介するなど、リンゴをモチーフにした可愛らしい店内には香ばしいパンの香りで包まれています。誰もが思い浮かべる青森の“リンゴの次”の名産物になる程の美味しい食パンを提供する専門店をイメージし、ロゴや店名にも反映いたしました。
となっていますね。
青森の名物のリングの次なるのものそれで・・・「リンゴの次」なるほどね。
聞かないとこの店名はわからないものでよね。そのぐらい美味しい食パンができました！ということでしょうね。
そしてこのお店の名前は、あの「ギャル曽根さん」なんですよ。プレオープンの時は、取材の方がわんさかいましたので、大変な賑わいだったようです。
何度もベーカリープロデューサーの・・・と書きましたが、知ってますでしょうか？その名は「ベーカリープロデューサー岸本拓也さん」でして、今回のプロデュースした高級食パン専門店「リンゴの次」も岸本拓也さんのプロデュース店となります。まあ、岸本拓也さんって誰ってなりますよね笑
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」などなどプロデュースは日本全国で70件を超える高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーなんです。
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂！
今回の高級食パン専門店「リンゴの次」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
いつもインパクトのあるキャラが看板や手提げ袋に描かれ、濃い〜店舗が特徴でもあります。店舗の外観だけでは周りの方はなんなの？って感じですが、食パンに関してはそれは美味しいですよ。
（今までのプロデューサー店をいくつも食べてきましたので！）
きっと近くに行けばきって美味しい香り・・・そう！あの香りが漂うはずです！！
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂！
今回の高級食パン専門店「リンゴの次」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
では早速、青森市に2020年6月21日堂々オープンの高級食パン専門店「リンゴの次」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
高級食パン専門店「リンゴの次」の場所
青森県青森市本町2丁目11-13
高級食パン専門店「リンゴの次」の電話番号
TEL：017-718-7370（※回線工事の都合により6/30まで電話が通じません）
高級食パン専門店「リンゴの次」の営業時間
営業時間｜10:00～18:00（※パンがなくなり次第終了）
高級食パン専門店「リンゴの次」の定休日
定休日：不定休
青森の高級食パン専門店「リンゴの次」の食パンのメニューと値段は？
まだ・・・青森の高級食パン専門店「リンゴの次」の食パンメニューや値段は公表されていないので、全国のベーカリープロデューサープロデュース店の傾向を見てきたので、ここからは考察してみます！！
全国のベーカリープロデューサープロデュース店では基本メニューとして２種類（メニュー）の食パンを販売しております。
大地の恵み/プレーン食パン
大地の恵み/１本（２斤分）800円(税別)
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、はちみつ、塩、他
薄く柔らかな耳としっとりとくちどけの良い食感の食パンを実現させるために材料1つ1つにこだわりました。独自の製粉方法で白くキメ細かな小麦粉、発酵バター、フレッシュなクリーム、北海道産はちみつなど“大地の恵み”が育んだこだわりの材料を使用しました。噛むほどに増す甘みとさらに深いコクを後味に感じることができます。
私もプロデュース店での食パンを色々食べてきましたが、水分量を多く含ませた生地を焼き上げているので、それはもう！！
みなさんの口コミにもあるように・・「もっちりふわふわでパンの甘さと美味しさ」「やわらかくて、フワフワであまくてうますぎです♡」「期待以上の美味しさで感動した！」など、同じ感想になります！もっちりしていて耳まで柔らかく、しっかりとしたコクのある味わいのある甘さで、生食でもトーストでも。トーストにしたら、パリふわは最高です♪食べてみたくなりますよね。
[box03 title=”大地の恵み/プレーン食パンの口コミは？”]
- 中フワフワで、パンの耳はちょい固めって感じかな…
- 甘いってのか一番にくるかなぁ！美味しかったよ！
- 耳までぜーんぶふわんふわんで、めっちゃ美味しいぃぃぃぃぃ！
- とっても良い香りでフワフワで感動🥺🍞🍞🍞美味しかったです❤️
- そのままが最高にうまっ😋
[/box03]
※当店の食パンには原材料の一部として蜂蜜を使用しています。食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳児未満のお子様へはお控えください。
午後の貴方/ぶどう食パン
午後の貴方/１本（2斤分）980円(税別)
主な原材料：麦粉、レーズン、乳製品、砂糖、シャンパン、蜂蜜、塩、他
ミルキーで芳醇な味わいの生地にシャンパンのさわやかな香りをまとったジューシーなレーズンをふんだんに練りこみました。甘みのある生地とほんのり酸味の効いたレーズンが口の中に優しく広がります。“午後”の至福のひと時を“貴方”に捧げたくなるほどの美味しさです。
このレーズン食パンは、ただのレーズン食パンではないので要チェックです！！そして、シャンパン入り？そういう味なの？隠し味？
それはレーズンは、干し葡萄ではないからです。なんと言っても「甘みのある生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズン」これ！ジューシーなレーズン。酸味が心地よい。
水分量を多く含ませた生地にこのジューシーさが広がるサンマスカットレーズン。生食でもよし、トーストなら尚良し！
朝食のトーストにした時のしょっぱい系のソーセージや目玉焼き、ベーコンにスープなどにもよく合うこのレーズン食パンです。一度食べたら、ちょっと病みつきになります笑
ただし、販売が数量限定だと思うので、ぜひあった時は買いに行ってください♪楽しい朝が迎えられますよ。
※当店の食パンには原材料の一部として蜂蜜を使用しています。食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳児未満のお子様へはお控えください。
青森の高級食パン専門店「リンゴの次」のパンのお供も販売！
オリーブオイル＆チーズ
タリア産グラナパダーノチーズを贅沢にすりおろし、スペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルと合わせました。当店の食パンはもちろん、フランスパン等のハード系パンやサラダなどにもよく合います。
ミックスベリージャム
当店の食パンに合うよう、開発したオリジナルジャム。2種のベリー（ストロベリー・ラズベリー）を使用し、甘酸っぱい酸味とみずみずしい食感を目指しました。食パンに薄くスライスしたバターを乗せ、その上にたっぷりジャムをのせると絶品です。
皮付きピーナッツバター
香ばしいローストピーナッツを皮ごと挽いた濃厚なピーナッツバター。甘さ控えめの大人な味わいで当店の食パンによく合います。
北海道産はちみつ
北海道内の花々から採れたはちみつをオリジナルブレンド。
しっかりとした甘みと爽やかな後味。
ラズベリーはちみつ
コクのある甘みとほのかなベリーの香り。フルーティな味わいは女性に人気です。
お供ですからね。ぜひ試してみていただきたいです！！
僕も食べてみたい！お店の方送ってくれないかなー。感想書きますよーーーーー！！この声届いてーーーー笑
青森の高級食パン専門店「リンゴの次」の整理券・引渡券の取り方
全国のプロデュース店での購入方法では・・・
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前（行列により時間は異なる可能性もあります）より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
食パンの種類（メニュー）によって、焼き上がり時間が決まっておりますが、その時間に行って購入するわけではないので、ご注意ください。
青森の高級食パン専門店「リンゴの次」の電話予約やWEB予約は？
現在では何も情報がありませんが・・・
今までの傾向としまして「開店当初からの電話予約やWEB予約はありません」でした。
なので、ないと思っていただいた方がいいと思います。
青森の高級食パン専門店「リンゴの次」の食パンの保存方法（冷凍保存）
まだ気が早いですが、これはどの食パンでも同じだと思いますので、情報のせていただきます。
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
※僕の個人的な感想ですが、当日食べないで次の日の方が甘さが多いような気がします。味が落ち着く感じですかね。
青森の高級食パン専門店「リンゴの次」のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「リンゴの次」”]
- 青森県青森市本町2丁目11-13
- 営業時間｜10:00～18:00 (※パンがなくなり次第終了)
- 電話：017-718-7370（※回線工事の都合により6/30まで電話が通じません）
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約・WEB予約はないと思われます。
- 定休日：不定休
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