今度は松山市にベーカリープロデューサープロデュースの高級食パン専門店「魔法はいらない」が10月10日(土)に道後温泉本館が見える場所にグランドオープン♪が決まりました！
おめでとうございます！
全国のベーカリープロデューサーのプロデュース店は、行列できるのはまず間違いないでしょう♪
当日は買いに行く方は早めに並ぶのをおすすめしますよ！
何度もベーカリープロデューサーの・・・と書きましたが、知ってますでしょうか？その名は「ベーカリープロデューサー岸本拓也さん」でして、今回のプロデュースした高級食パン専門店「恋が愛に変わるとき」も岸本拓也さんのプロデュース店となります。まあ、岸本拓也さんって誰ってなりますよね笑
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」などなどプロデュースは日本全国で70件を超える高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーなんです。
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂です。
今回の高級食パン専門店「魔法はいらない」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
また、インパクトのあるキャラクターが看板や手提げ袋に描かれ、濃い〜店舗が特徴でもあります。店舗の外観だけでは周りの方はなんなの？って感じですが、食パンに関してはそれは美味しいですよ。（今までのプロデューサー店をいくつも食べてきましたので！）
きっと近くに行けばきって美味しい香り・・・そう！あの香りが漂うはずです！！
では早速、松山市に2020年10月10日(土)にグランドオープンの高級食パン専門店「魔法はいらない」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
松山市の高級食パン専門店「魔法はいらない」の食パンのメニューと値段は？
「魔法はいらない」では、２種類（メニュー）の食パンを販売しております。
新世界/プレーン食パン
新世界/１本（２斤分）820円(税抜)
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
キメが細かくふんわりと淡い口どけが特徴の小麦に、国産バターを加え芳醇な香りが広がり深みのある味わいに。フレッシュな無添加の生クリームや沖縄の自然の恵みをいっぱいに浴びて育ったきび糖など、多種多様な甘みを掛け合わせた奥行きのある上品な甘みとコクに仕上げました。魔法を使用せずとも美味しい食パンをあなたの元へお届けします。
私もプロデュース店での食パンを色々食べてきましたが、水分量を多く含ませた生地を焼き上げているので、それはもう！！
みなさんの口コミにもあるように・・「もっちりふわふわでパンの甘さと美味しさ」「やわらかくて、フワフワであまくてうますぎです♡」「期待以上の美味しさで感動した！」など、同じ感想になります！もっちりしていて耳まで柔らかく、しっかりとしたコクのある味わいのある甘さで、生食でもトーストでも。トーストにしたら、パリふわは最高です♪食べてみたくなりますよね。
※当店の食パンには原材料の一部として蜂蜜を使用しています。食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳児未満のお子様へはお控えください。
葡萄のとりこ/ぶどう食パン
愛の結晶/１本（2斤分）980円(税抜)
主な原材料：小麦粉、サンマスカットレーズン、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
一粒一粒を独自に厳選した大粒のサンマスカットレーズンを、しっとりコクのある生地にたっぷりと練りこみました。噛んだ瞬間、みずみずしいレーズンが弾け、さわやかな酸味が口いっぱいに広がります。午後のひとときやお土産にもぴったりのデザート食パンです。
このレーズン食パンは、ただのレーズン食パンではありませんぞ。
まず中に入っているレーズンが違う。
普通は干し葡萄ですよね。あの干し葡萄。
甘さもしっかりあり、酸味は少ないかな？
でもベーカリープロデューサーのプロデュース店はそこが豪華！
「甘みのある生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズン」と明記されているのですが、このサンマスカットレーズン・・・ジューシーなの。
甘みに加え、酸味もバッチリあって、じゅわ〜と広がるおいしさ、マスカットみたいだからサンマスカットレーズン？
水分量を多く含ませた生地にこのジューシーさが広がるサンマスカットレーズンが、生食でもよし、トーストなら尚良しの食パンに変わるんですよね。
朝食のトーストにした時のしょっぱい系のソーセージや目玉焼き、ベーコンにスープなどにもよく合います。一度食べたら、ちょっと病みつきになりますよ笑
ただし、販売が数量限定だと思うので、ぜひあった時は買いに行ってください♪
楽しい朝が迎えられますよ。
※当店の食パンには原材料の一部として蜂蜜を使用しています。食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳児未満のお子様へはお控えください。
松山市の高級食パン専門店「魔法はいらない」の整理券・引渡券の取り方
全国のプロデュース店での購入方法では・・・
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前（行列により時間は異なる可能性もあります）より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
食パンの種類（メニュー）によって、焼き上がり時間が決まっておりますが、その時間に行って購入するわけではないので、ご注意ください。
松山市の高級食パン専門店「魔法はいらない」の電話予約やWEB予約は？
現在では何も情報がありませんが・・・
今までの傾向としまして「開店当初からの電話予約やWEB予約はありません」でした。
なので、ないと思っていただいた方がいいと思います。
松山市の高級食パン専門店「魔法はいらない」の食パンの保存方法（冷凍保存）
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
※僕の個人的な感想ですが、当日食べないで次の日の方が甘さが多いような気がします。味が落ち着く感じですかね。
松山市の高級食パン専門店「魔法はいらない」で働いてみる？
[Ａ][Ｐ]パン屋（ベーカリー）のスタッフ 未経験大募集☆
オープニングスタッフ大募集♪
■お仕事詳細
人気の高級食パン専門店♪販売スタッフさん、製造スタッフさんを大募集です♪
（上記は兼任していただきます。）
ちなみにオープニングスタッフです！
■勤務時間/曜日
時間：07時00分~18時00分
曜日：月・水・木・金・土・日
■その他勤務条件
最低勤務期間：3ヶ月以上
最低勤務日数：週3日
純粋にパンが好きな方を大募集♪
食パン作る仕事って、パン屋さんだけではないんですよ。
食パンだけなので、好きな方はこんな機会ありません！
興味がある方はぜひ！ご応募してみては？
松山市の道後温泉本館近くの高級食パン専門店「魔法はいらない」のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「魔法はいらない」”]
- グランドオープン:2020年10月10日
- 愛媛県松山市道後湯之町6-27 ACS.SOL 道後1F
- 伊予鉄松山市駅線、道後温泉駅から徒歩約2分
- 営業時間｜10:00～18:00
- 電話：089-909-8600
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約・WEB予約はないと思われます。
- 定休日：火曜日
※2020/10/13(火)は営業します
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