北海道 富良野みるく工房 カフェ併設店｜大阪市天王寺区に食パン専門店｜食パンの値段や予約方法をいち早くお届け！

大阪市天王寺区に2019年11月22日にオープン致しました「北海道 富良野みるく工房」をご紹介させていただきます。
「北海道 富良野みるく工房」は、濃厚なのにスッキリとした味わいを持つ、北海道の”富良野みるく”を使った食パン・プリン・チーズケーキを販売しているお店のようです。
個人的には「富良野」は縁があり、父の実家が富良野でしたので、何度も足を運んだ地なのですが、店舗の場所は大阪市天王寺区。
最初、富良野にあるのかな？と思ってしまいました笑・・・残念。

さて、大阪も食パン専門店が軒並み出店していると思います。地元の方はよくご存知だと思いますが、「乃が美」「成り松」「髙匠」「DEAI THE BAKERY」「嵜本」「LeBRESSO」「本多」などなど紹介仕切れていないお店もまだまだあると思います。今後随時紹介していきたいですね。

今回ご紹介する「北海道 富良野みるく工房」はカフェも併設され、インスタでも美味しそうなトーストの写真がたくさんありましたね。
その使っている食パンも

富良野みるく工房独自開発の食パンは、力強さと旨味のある国産小麦「北海道 ”美瑛のちから”」 を100%使用。職人の手間と時間を惜しまない ”湯種製法”は、素材の旨味を凝縮し、もっちり&しっとり食感を楽しめます。

素材選びから製法までこだわりを感じます。

では早速、大阪市天王寺区にできました「北海道 富良野みるく工房」の食パンの値段やこだわり、カフェメニューなどご紹介します。