東京都江東区にベーカリープロデューサープロデュースの高級食パン専門店「エモいよ君は」が2020年9月26日10時にオープンとわかりました。
ベーカリープロデューサーのプロデュース店ができるので、行列できるのは確定でしょうね。都内でもベーカリープロデュース店も多くなってきました。
そのうち、区に一つずつできるんではないですかね。それだけ、まだまだ勢いがある食パン専門店です。
何度もベーカリープロデューサーの・・・と書きましたが、知ってますでしょうか？
その名は「ベーカリープロデューサー岸本拓也さん」でして、今回のプロデュースした高級食パン専門店「エモいよ君は」も岸本拓也さんのプロデュース店となります。
まあ、岸本拓也さんって誰ってなりますよね笑
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」などなどプロデュースは日本全国で70件を超える高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーなんです。
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂！
今回の高級食パン専門店「エモいよ君は」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
「エモいよ君は」のお店のコンセプトを紹介すると・・・
食べた瞬間、心の動揺を隠しきれない、こんな美味しい食パンは初めて。思わず出た言葉は・・・「エモいよ 君は！」。ネーミングに込めた思いを胸に、常に心を揺さぶる感動的な食パン作りを目指していきます。
美味しいとか旨いとかはもう古い？これからは、これ「エモいなあ」ってなるんですかね笑
いつもインパクトのあるキャラが看板や手提げ袋に描かれ、濃い〜店舗が特徴でもあります。店舗の外観だけでは周りの方はなんなの？って感じですが、食パンに関してはそれは美味しいですよ。
（今までのプロデューサー店をいくつも食べてきましたので♪）
きっと近くに行けばきって美味しい香り・・・そう！あの香りが漂うはずです！！
イラストのキャラ設定も相変わらず濃いですなあ。
まあインパクトをさせる理由も岸本拓也さんは話しておられました。
「この美味しい食パンを食べてもらわなければ意味がない。そのためにもインパクトのあるものを使い、知って食べてもらうことが大事」と話していました。
これを聞いたとき、美味しいものを作るのも大事ですが、お客様の手にとってもらわなければ何の意味もない。当たり前ですが、これが難しいことなんだなあと痛感しました。
では早速、東京都江東区に9月26日にオープンする高級食パン専門店「エモいよ君は」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
江東区の高級食パン専門店「エモいよ君は」の食パンのメニューと値段は？
「エモいよ君は」では２種類（メニュー）の食パンを販売！
ヒロインの朝/プレーン食パン
出典：「エモいよ君は」公式サイトより
ヒロインの朝/１本（２斤分）800円(税別)
主な原材料／麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
独自製法の小麦粉を使用し、耳までふんわり柔らかく心地よい口どけを表現しました。国産バターを使用したリッチな生地に、隠し味で北海道産フレッシュヨーグルトを練りこみました。濃厚で上品なコクと、爽やかな後口がバランス良く、フレッシュな毎日の朝食にぴったりの食パンです。
※当店の食パンには原材料の一部として、蜂蜜を使用しています。
食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳未満のお子様へはお控えください
[box03 title=”全国のプロデュース店のプレーン食パンの口コミを集めると”]
- 触るとふわふわ😆味はちょい甘め。
- 気づいたらなくなってるぐらいパクパク😋耳も固くなくてもちもち👏
- まじふぁふぁで、想像以上の美味しさ😊(´౿`)♡
- しっとりほんのり甘くておいしい(^q^)
- しっとり食感で耳まで柔らか〜い😋美味しい〜😊
- 美味しいです。何も付けないでも上手い
- 衝撃的な看板！そして旨い😋
[/box03]
※参考までに
私もプロデュース店での食パンを色々食べてきましたが、水分量を多く含ませた生地を焼き上げているので、それはもう！！
みなさんの口コミにもあるように・・「もっちりふわふわでパンの甘さと美味しさ」「やわらかくて、フワフワであまくてうますぎです♡」「期待以上の美味しさで感動した！」など、同じ感想になります！もっちりしていて耳まで柔らかく、しっかりとしたコクのある味わいのある甘さで、生食でもトーストでも。トーストにしたら、パリふわは最高です♪食べてみたくなりますよね。
巨匠のお気に入り/ぶどう食パン※数量限定
巨匠のお気に入り/１本（2斤分）980円(税別)
主な原材料／麦粉、サンマスカットレーズン、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
上品な味わいでリッチな生地に、一粒ずつ厳選された大粒のレーズンを贅沢に練りこみました。生地の深いコクと噛んだ瞬間のみずみずしいフルーティーな酸味は、癖になる美味しさです。午後のデザートに食べたくなる贅沢な食パンです。
※当店の食パンには原材料の一部として、蜂蜜を使用しています。
食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳未満のお子様へはお控えください
[box03 title=”全国のプロデュース店のぶどう食パンの口コミを集めると”]
- プリプリでジューシーなサンマスカットレーズンがいっ～ぱい💕
- 少し甘ずっぱくて、🍞の甘味とのバランスが👌毎日でも食べたいくらいです
- 爽やかな甘さのレーズンが美味しい
- ふわふわしっとりほんのり甘くて美味しかった💕
- ふんわり柔らかくて口溶けも良く、生で食べても美味しい😋
- 美味しくてガツガツ食べちゃってます。
[/box03]
※参考までに
このレーズン食パンは、ただのレーズン食パンではないので要チェックです！！
色々食べてきましたけど、僕の中ではNO.1ですね。
その理由の一つは、干し葡萄を使用していないこと。サンマスカットレーズンって聞いたこと、ほとんど方が無いと思います。
このサンマスカットレーズンがジューシーなレーズンで、酸味も心地よい。
甘みのある生地にサンマスカットレーズンが入ることで、食パンの甘みをこのジューシーさが広がるサンマスカットレーズンが、後押しして美味しさが広がります♪
生食でも美味しいのはもちろん。トーストにするとこれがいいんですよね。
朝食のトーストにした時のしょっぱい系のソーセージや目玉焼き、ベーコンにスープなどにもよく合うこのレーズン食パンです。
一度食べたら、ちょっと病みつきになります笑
ただし、販売が数量限定だと思うので、ぜひあった時は買いに行ってください♪
楽しい朝が迎えられますよ。
江東区の高級食パン専門店「エモいよ君は」の整理券・引渡券の取り方
全国のプロデュース店での購入方法では・・・
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前（行列により時間は異なる可能性もあります）より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
食パンの種類（メニュー）によって、焼き上がり時間が決まっておりますが、その時間に行って購入するわけではないので、ご注意ください。
江東区の高級食パン専門店「エモいよ君は」の電話予約やWEB予約は？
現在では何も情報がありませんが・・・
今までの傾向としまして「開店当初からの電話予約やWEB予約はありません」でした。
なので、ないと思っていただいた方がいいと思います。
江東区の高級食パン専門店「エモいよ君は」のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「エモいよ君は」”]
- 東京都江東区越中島1-2-7 アベニューさくら1F
- 営業時間｜10:00〜19:00
- 電話：03-6458-5748
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約・WEB予約はないと思われます。
- 定休日：不定休
- ヒロインの朝（プレーン）/１本（２斤分）800円(税別)
- 巨匠のお気に入り（レーズン）/１本（2斤分）980円(税別)※数量限定
[/box03]