今度は帯広市帯広駅近くにベーカリープロデューサープロデュースの高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」が2020年9月20日にグランドオープンとの情報が入りました!
ベーカリープロデューサーのプロデュース店は福岡はあまりないので、行列できるのはまず間違いないでしょうね！期待していいと思います。
さて、ベーカリープロデューサーの・・・と書きましたが、知っていますでしょうか？
その名は「ベーカリープロデューサー岸本拓也さん」でして、今回のプロデュースした高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」も岸本拓也さんのプロデュース店となります。
まあ、岸本拓也さんって誰ってなりますよね笑
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」などなどプロデュースは日本全国で70件を超える高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーなんです。
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂！
今回の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
「大地はドラムと優しい麦」のコンセプトは・・・
大地の鼓動を味覚で体現する食パンであることを、帯広の小麦畑の舞台でドラムをたたいている食パン君と、小麦の産地ならではのネーミングで表現。
ということですが、またイラストがすごいですね。
ベーカリープロデュース店のインパクトは店舗デザインや手提げ袋に入るイラストなんですが、手提げ袋絵開かれているので、持っているとみんなに見られますよ笑
でも、このイラストにもしっかりと訳があるんです。
ベーカリープロデューサー岸本拓也さんいわく、「この美味しい食パンを食べてもらわなければ意味がない。そのためにもインパクトのあるものを使い、知って食べてもらうことが大事」と話していました。
これを聞いたとき、美味しいものを作るのも大事ですが、お客様の手にとってもらわなければ何の意味もない。当たり前ですが、これが難しいことなんだなあと痛感しました。
ですから、このブログでも応援したいと思います。きっと近くに行けばきって美味しい香り・・・そう！あの香りが漂うはずです！！
今回の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」では３種類（メニュー）の食パンが提供されるようです。
では早速、帯広（帯広駅近く）に2020年9月20日オープンの高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
帯広（帯広駅近く）の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」の食パンのメニューと値段は？
まだ・・・帯広（帯広駅近く）の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」では２種類（メニュー）の食パンが提供されます！！
笑顔の君へ/プレーン食パン
笑顔の君へ/プレーン １本（２斤分） 870円(税込)
主な原材料／小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
耳までやわらかくしっとりとした口どけの生地の中に、北海道産のこだわり素材をふんだんに練りこみました。北海道産のバターと牛乳、さらに蜂蜜による豊かな味わいの食パンです。上品な優しい廿みと芳醇なコクのある生地は当店自慢の口どけを実現しました。
私もプロデュース店での食パンを色々食べてきましたが、水分量を多く含ませた生地を焼き上げているので、それはもう！！
みなさんの口コミにもあるように・・「もっちりふわふわでパンの甘さと美味しさ」「やわらかくて、フワフワであまくてうますぎです♡」「期待以上の美味しさで感動した！」など、同じ感想になります！もっちりしていて耳まで柔らかく、しっかりとしたコクのある味わいのある甘さで、生食でもトーストでも。トーストにしたら、パリふわは最高です♪食べてみたくなりますよね。
でも、それ以上に北海道産のこだわり素材をふんだんに使っているので、もう一段階違う味なのかもしれません。
果実の囁き/ぶどう食パン（数量限定）
果実の囁き/レーズン １本（２斤分）1060円(税込)
主な原材料／小麦粉、サンマスカットレーズン、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩
一粒ずつ厳選された太陽をたっぷり浴ぴた特別なサンマスカットレーズンは、噛んだ瞬間に程よい甘酸っぱさが日の巾いっぱいに広がり、コクのある生地とのバランスが抜群のデザート食パンです。午後のひとときに食べたくなる贅沢な味わいは、やみつきになること間違いなし。
このレーズン食パンは、ただのレーズン食パンではないので要チェックです！！
それはレーズンは、干し葡萄ではないからです。なんと言っても「甘みのある生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズン」これ！ジューシーなレーズン。酸味が心地よい。
水分量を多く含ませた生地にこのジューシーさが広がるサンマスカットレーズン。生食でもよし、トーストなら尚良し！
朝食のトーストにした時のしょっぱい系のソーセージや目玉焼き、ベーコンにスープなどにもよく合うこのレーズン食パンです。一度食べたら、ちょっと病みつきになります笑
ただし、販売が数量限定だと思うので、ぜひあった時は買いに行ってください♪楽しい朝が迎えられますよ。
とかちー/プレーン（数量限定）
とかちー/プレーン １本（2斤）870円(税込)
主な原材料／小麦粉、乳製品、砂糖、塩、他
十勝産の小麦をブレンドした小麦粉を使い、熱湯を加えてこねる湯種製法で作り上げた、もちもちの食感が特徴の山型食パン。ふわふわでとてもしっとりとした口当たりはやさしい味わいです。時間が経ってもその食感は続き、噛めば噛むほど上品な甘みを楽しめます。
この商品は、どこでも売っているわけではないんですよ。
ですので、あった時は・・・そう！買いです！
山型食パンは主にトースト用の食パンとして作られるのですが、もちもちの食感なので、生食でも美味しいだと思います。
とかちーとぶどう食パンは数量限定ですので、後でも書きますが、朝一並んで整理券を獲得しないと買えませんので、ご注意ください。
帯広（帯広駅近く）の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」の整理券・引渡券の取り方
全国のプロデュース店での購入方法では・・・
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前（行列により時間は異なる可能性もあります）より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
食パンの種類（メニュー）によって、焼き上がり時間が決まっておりますが、その時間に行って購入するわけではないので、ご注意ください。
久留米の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」の電話予約やWEB予約は？
現在では何も情報がありませんが・・・
今までの傾向としまして「開店当初からの電話予約やWEB予約はありません」でした。
なので、ないと思っていただいた方がいいと思います。
帯広（帯広駅近く）の高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」の食パンの保存方法（冷凍保存）
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
※僕の個人的な感想ですが、当日食べないで次の日の方が甘さが多いような気がします。味が落ち着く感じですかね。
帯広（帯広駅近く）のの高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「大地はドラムと優しい麦」”]
- プレオープン：2020年9月19日（土）13:00 ～ ※売切れ次第終了
グランドオープン：2020年9月20日（日）
ノベルティ : 9月20日・21日・22日各日先着50名様パンナイフプレゼント - 海道帯広市西8条南14丁目1-1
- 帯広駅より徒歩10分
- 営業時間｜10:00 ～ 18:00
- 電話：0155-67-4411
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約・WEB予約はないと思われます。
- 定休日：不定休
- 大地讃頌/プレーン １本（２斤分）870円(税込)
太陽とレーズン/レーズン １本（２斤分）1060円(税込)※数量限定
とかちー/プレーン １本（1.5斤）870円(税込)※数量限定
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