兵庫県神戸市にベーカリープロデューサープロデュースの高級食パン専門店「遅刻のすすめ」が2021年1月15日プレオープン、1月16日にグランドオープンとなりました！！
おめでとうございます♪
神戸市の食パン専門店と言えば、純生食パン工房 「HARE/PAN(ハレパン) 神戸六甲道店」かな。
今回はベーカリープロデューサーのプロデュース店、もう変な名前の食パン専門店って言えば分かっているかもしれませんが、あのお店です。
みんな同じ味なんでしょ？
って思っている方多いと思いますが、少しずつ甘みだったり、しっとり感だったり、後味の塩味だったり違うんです。
同じなはずがないじゃないですか。ただ同じなのは、ふっくらもっちり、ミミまで柔らかなところですしょうか。
ベーカリープロデューサーの・・・と書きましたが、知ってますでしょうか？
その名は「ベーカリープロデューサー岸本拓也さん」でして、今回のプロデュースした高級食パン専門店「遅刻のすすめ」も岸本拓也さんのプロデュース店となります。まあ、岸本拓也さんって誰ってなりますよね笑
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」などなどプロデュースは日本全国で70件を超える高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーなんです。
今回の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです♪
いつもインパクトのあるキャラが看板や手提げ袋に描かれ、濃い〜店舗が特徴でもあります。店舗の外観だけでは周りの方はなんなの？って感じですが、食パンに関してはそれは美味しいですよ。
（今までのプロデューサー店をいくつも食べてきましたので！）
きっと近くに行けばきって美味しい香り・・・そう！あの香りが漂うはずです！！
では早速、兵庫県神戸市に2021年1月16日の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報を確認できる範囲でご紹介していきます。
「遅刻のすすめ」の食パンのメニュー２種類（メニュー）です。
文明の香り/プレーン食パン
文明の香り/１本（２斤分）870円(税込)
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
外はパリッと香ばしく仕上げながらも耳は薄くキメ細かな口どけを実現。芳醇な香りの国産バターを使用し、沖縄産の黒糖と国産さくら蜂蜜を加えることで奥深い上品な甘みとコクを感じられる格別な食パンです。
[box03 title=”全国のプロデュース店のプレーン食パンの口コミを集めると”]
- リピートしたいくらいの美味しさ😳💕
- そのままでも美味しいけどバターつけて食べたくなる💘
- 甘みがあって美味しい！！！
- パン耳が薄くてやわらか😆
- もっちりと生クリームの味がする柔らかいパン
- 耳は柔らかくてちょっとデニッシュっぽいかな？
- サクッとほわっとした感じであっという間に食べてしまった😋
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私もプロデュース店での食パンを色々食べてきましたが、水分量を多く含ませた生地を焼き上げているので、それはもう！！
みなさんの口コミにもあるように・・「もっちりふわふわでパンの甘さと美味しさ」「やわらかくて、フワフワであまくてうますぎです♡」「期待以上の美味しさで感動した！」など、同じ感想になります！もっちりしていて耳まで柔らかく、しっかりとしたコクのある味わいのある甘さで、生食でもトーストでも。トーストにしたら、パリふわは最高です♪食べてみたくなりますよね。
※当店の食パンには原材料の一部として蜂蜜を使用しています。食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳児未満のお子様へはお控えください。
ゆったりレーズン/ぶどう食パン
踊る葡萄/１本（2斤分）1060円(税込)
主な原材料：小麦粉、サンマスカットレーズン、乳製品、砂糖、蜂蜜、塩、他
たっぷり練り込まれたサンマスカットレーズンは一粒ずつ厳選された大粒のみを使用。ミルキーでリッチなコクの食パンとさわやかでフルーティーなレーズンはベストマッチ！瑞々しく弾ける酸味が口いっぱいに広がります。
[box03 title=”全国のプロデュース店のぶどう食パンの口コミを集めると”]
- プリプリでジューシーなサンマスカットレーズンがいっ～ぱい💕
- 少し甘ずっぱくて、🍞の甘味とのバランスが👌毎日でも食べたいくらいです
- 爽やかな甘さのレーズンが美味しい
- ふわふわしっとりほんのり甘くて美味しかった💕
- ふんわり柔らかくて口溶けも良く、生で食べても美味しい😋
- 美味しくてガツガツ食べちゃってます。
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このレーズン食パンは、ただのレーズン食パンではないので要チェックです！！
それはレーズンは、干し葡萄ではないからです。なんと言っても「甘みのある生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズン」これ！ジューシーなレーズン。酸味が心地よい。
水分量を多く含ませた生地にこのジューシーさが広がるサンマスカットレーズン。生食でもよし、トーストなら尚良し！
朝食のトーストにした時のしょっぱい系のソーセージや目玉焼き、ベーコンにスープなどにもよく合うこのレーズン食パンです。一度食べたら、ちょっと病みつきになります笑
ただし、販売が数量限定だと思うので、ぜひあった時は買いに行ってください♪楽しい朝が迎えられますよ。
※当店の食パンには原材料の一部として蜂蜜を使用しています。食パンは高温で長時間焼いておりますが、ご心配な方は1歳児未満のお子様へはお控えください。
神戸市の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」の整理券・引渡券の取り方
こちらも現在のところ確認できておりません。。。ですが、全国のプロデュース店での購入方法では・・・
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前（行列により時間は異なる可能性もあります）より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
食パンの種類（メニュー）によって、焼き上がり時間が決まっておりますが、その時間に行って購入するわけではないので、ご注意ください。
神戸市の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」の電話予約やWEB予約は？
現在では何も情報がありませんが・・・
電話で問い合せしていただいた方からの情報で、予約も今の所行っていないそうです。
残念です。。。
神戸市の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」の食パンの保存方法は？
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
※僕の個人的な感想ですが、当日食べないで次の日の方が甘さが多いような気がします。味が落ち着く感じですかね。
神戸市の高級食パン専門店「遅刻のすすめ」のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「遅刻のすすめ」”]
- 2021年1月15日（金）プレオープン予定
2021年1月16日（土）朝10時のグランドオープン！ - 神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館 118号
- JR「六甲道」駅から南へ徒歩3分
- 駐車場なし
- 営業時間｜10:00～18:00
- 電話：078-862-3336
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約・WEB予約は無し
- 定休日：不定日
- 文明の香り2斤 / 870円(税込)
ゆったりレーズン2斤 / 1060円(税込)
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