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東京に２店舗・大阪に８店舗ある食パン専門店【髙匠】。食パン専門店【髙匠】の食パンは、小麦粉を熱湯で捏ね、低温で熟成させる湯種製法。湯種製法は手間と時間がかかる製法ですが、あえてこの製法を用いて、もちもちした生地と自然の旨味を凝縮した食パ...

食パン専門店 5(ファイブ)は実店舗を持たない食パン専門店です。富山市や射水市、高岡市の特定のお店、もしくは全国の催事にて購入可能です。バターを使わずパーム油を使用して甘味を引き出した食パン専門店 5(ファイブ)の特徴的な食パンは食パンだけに限...