長崎市浜町にできました高級食パン専門店 セレブ工場の第一号店をご紹介いたします。
2019年10月10日に大分市府内町に高級食パン専門店「セレブ工場」の２号店ができましたね。
もう地元の方は噂やピンク色の外観で、気になっていたかもしれません。
このお店は、ベーカリープロデューサー「岸本拓也」さんが手がけた高級食パン専門店なんです。岸本拓也さんって誰？ってなりますよね。
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」、「うん間違いないっ！」、「ねえぇほっとけないよ」、「くちどけの朝じゃなきゃ！！」、「午後の食パン これ半端ないって！」などなど全国にいろんな変な名前の食パン店をプロデュースしている方です。
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しています。
さて、高級食パン専門店「セレブ工場」の食パンメニューとはどんなものなのでしょうか？
「まるでケーキのような食パンなんです！」
と強いキャッチコピーが光りますが、「セレブリティ（プレーン食パン）」と「デジマネーゼ（ぶどう食パン）」の２種類（メニュー）になります。
共に、選び抜かれた小麦粉、国産バター、生クリームなどすばらしい素材を贅沢に使った食パンのようです。
また、「セレブ工場」の食パンには、こんなこだわりもあります。
口どけの良さを実現するために、九州発の特殊な小麦粉を使用しています。絹のような白くきめ細かな生地を作ることで、耳が柔らかくてふんわりした、まるでケーキのような食パンを実現しました。また、ローズウォーターを使用することでほのかに広がる華やかで甘みのある香りを表現。
「ローズウォーターを使用することでほのかに広がる華やかで甘みのある香りを表現」・・・全く想像のできない食パンですよね。
では早速、長崎市浜町の高級食パン専門店「セレブ工場 」第一号店の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
長崎市浜町の高級食パン専門店「セレブ工場」の基本情報
出典：高級食パン専門店「セレブ工場」公式サイト
高級食パン専門店「セレブ工場」の場所
長崎県長崎市浜町6番22号
高級食パン専門店「セレブ工場」の交通アクセス
観光通り駅徒歩１分
高級食パン専門店「セレブ工場」の電話番号
TEL：095-801-0411
高級食パン専門店「セレブ工場」の営業時間
営業時間｜10:00〜19:00
高級食パン専門店「セレブ工場」の定休日
不定休
地図上ではここなのですが、ストリートビューで見るとこの建物？って感じがしましたので、わかり次第追記します。
長崎市浜町の高級食パン専門店「セレブ工場」の食パンのメニュー
「セレブリティ」プレーン食パン
出典：セレブ工場公式サイト
「セレブリティ」/２斤分 800円(税抜)
耳が柔らかくてふんわり口どけの良いまるでケーキのような食パン。小麦粉、国産バター、生クリームを使用し全ての素材に素材にこだわり、特にローズウォーターを使用し、食べた瞬間抜ける香りが特徴的です。
- 美味しい!!甘い!!柔らかい!!フワフワ!!食パン恐るべし
- ふわっふわでおいしかったꕤ*.ﾟ
- しっとり甘くて耳まで柔らかいꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
- ずっしり重い。しっとり柔らかです🍞
- 丸ごとかぶりつきたいです!!
「デジマネーゼ」ぶどう食パン
出典：セレブ工場公式サイト
「デジマネーゼ」/２斤分 980円（税抜）
とろけるような生地にふんだんに練り込まれたマスカットレーズンが、絶妙なバランスの甘さと酸味
- プリプリでジューシーなサンマスカットレーズンがいっ～ぱい💕
- 少し甘ずっぱくて、🍞の甘味とのバランスが👌毎日でも食べたいくらいです
- しっとり甘くて耳まで柔らかいꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
Hiroshi僕も個人的な感想ですが、しっとりふわふわ、もちもち、超美味しい！っという感想でしたね。またレーズンも干し葡萄とは違く、果汁がしっかりでるジューシーさと酸味があり、コクと甘みのある食パンによく合います。そして、トースト派の方も楽しめるのがこの食パンのすごいとこだと思います。焼きあがった日よりも次の日のようがより甘みが感じられ、数日経つと甘みも収まり、トーストするのには最適だと思います。まずは買って試食していただきたい食パンですので、ぜひ楽しみにしていただきたいです。
長崎市浜町の高級食パン専門店「セレブ工場」の整理券・引渡券の取り方
整理券および引渡券は当日販売分を9：30より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
お渡し予定時間は？
10:00 セレブリティ
12:00 デジマネーゼ★
13:00 セレブリティ
14:00 セレブリティ
15:00 セレブリティ
16:00 セレブリティ
「デジマネーゼ」も焼き上がり時間が決まっていますので、開店時早めに並ぶのが一番効率いいと思います。あとはタイミングで買える時もあるかも。
長崎市浜町の高級食パン専門店「セレブ工場」の食パンの保存方法は？
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
トーストをさらに美味しくする食べ方
①冷えたバターとはちみつをたっぷり。
②はちみつをたっぷりとかけて、塩をひとふり。
③オリーブオイルと塩をかけて。
長崎市浜町の高級食パン専門店「セレブ工場」のおさらい
- 長崎県長崎市浜町6番22号
- 営業時間｜10:00〜19:00
- 電話：095-801-0411
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約はありませんので、ご注意！
- 定休日：不定期
- 「セレブリティ」プレーン食パン/２斤分 800円(税抜)
- 「デジマネーゼ」葡萄食パン/２斤分 980円（税抜）
