今度は吹田市にできましたベーカリープロデューサープロデュースの高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」吹田本店をご紹介いたします。
この記事を紹介するときには、すでに２店舗目（兵庫県川西市の川西店）がオープンしております。
２店舗目、早いですねー♪
続々と３店舗目、４店舗目もいくのかな？
さて、高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」はどんなコンセプトで作られたのでしょうか？
「パンを作る当店は出し手、ピッチャーです。食べるお客様は受け手であり、こんなパンがいいと要求してくれるキャッチャーです。今、シェフとシュフ（主婦）の真剣勝負が始まります！」というコンセプトストーリーのもと、心を込めて作ることでお客様が笑顔で受け止めてくれる美味しい食パンであることを店舗名やロゴで表現いたしました。
となっていますね。
コンセプトいつも面白いことになってますよね。
イメージがすごいことになってますね笑ピッチャーとキャッチャーだなんて。お店とお客様が黄金のバッテリーになるようにお店も頑張っていこう！という証なんでしょうね。
その期待、味にも期待しちゃいます！！
何度もベーカリープロデューサーの・・・と書きましたが、知ってますでしょうか？その名は「ベーカリープロデューサー岸本拓也さん」でして、今回のプロデュースした高級食パン専門店「恋が愛に変わるとき」も岸本拓也さんのプロデュース店となります。まあ、岸本拓也さんって誰ってなりますよね笑
簡単にプロフィールを書きますと
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門１位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王３～追跡！異次元サバイバル～】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」「うん間違いないっ！」「ねえぇほっとけないよ」「くちどけの朝じゃなきゃ！！」「午後の食パン これ半端ないって！」などなどプロデュースは日本全国で70件を超える高級食パン専門店を大ヒットさせているベーカリープロデューサーなんです。
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂！
今回の高級食パン専門店「恋が愛に変わるとき」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
いつもインパクトのあるキャラが看板や手提げ袋に描かれ、濃い〜店舗が特徴でもあります。店舗の外観だけでは周りの方はなんなの？って感じですが、食パンに関してはそれは美味しいですよ。
（今までのプロデューサー店をいくつも食べてきましたので！）
きっと近くに行けばきって美味しい香り・・・そう！あの香りが漂うはずです！！
また、その地域の特徴を生かした食パンを考え出しているのがこのベーカリープロデューサーの真骨頂！
今回の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」ではどんな食パンを提供されるのでしょうか。すごく楽しみです！！
では早速、吹田市山田西の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
吹田市の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」吹田本店の食パンのメニューと値段は？
青春白書/プレーン食パン
青春白書/１本（２斤分）800円(税別)
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、はちみつ、塩、他
柔らかい耳としっとりした口どけのよい食感、国産バター100%の芳醇なコク、隠し味のレモンはちみつの爽やかな甘みや北海道産練乳のミルキーな風味が、噛むほどに口の中に広がります。まるで青春の1ページを思い出す、やさしい味わいです。
青春白書/プレーン食パンの口コミは？
[box03 title=”青春白書/プレーン食パンの口コミは？”]
- なにも付けずに1本食べれるぐらい。少し甘くて美味しかったです✨
- 耳や端っこもトーストしたらサックリ美味しい！！❤️もちろん中はもっちりしっとりふんわり、香りも良き✨
- 生食パン最高❣️食パンが美味しいって幸せよなっ🥰
- 耳まで美味しいのー😍
- ふわふわミルキーな風味🍞
- ここの食パンが今のところわりと好きかも。
- 生食パン大好き！！もちろんその場で食べる…美味しい〜😍
- やみつきになる美味しさ♡
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私もプロデュース店での食パンを色々食べてきましたが、水分量を多く含ませた生地を焼き上げているので、それはもう！！
みなさんの口コミにもあるように・・「もっちりふわふわでパンの甘さと美味しさ」「やわらかくて、フワフワであまくてうますぎです♡」「期待以上の美味しさで感動した！」など、同じ感想になります！もっちりしていて耳まで柔らかく、しっかりとしたコクのある味わいのある甘さで、生食でもトーストでも。トーストにしたら、パリふわは最高です♪食べてみたくなりますよね。
あの日の思い出/ぶどう食パン
あの日の思い出/１本（2斤分）980円(税別)
主な原材料：麦粉、レーズン、乳製品、砂糖、シャンパン、蜂蜜、塩、他
ジューシーで甘酸っぱい大粒のサンマスカットレーズンをたっぷりと練りこみました。コクのある生地と、噛んだ瞬間に弾けるフルーティーな酸味とのバランスは、一度食べたら忘れられない味わいです。
このレーズン食パンは、ただのレーズン食パンではないので要チェックです！！そして、シャンパン入り？そういう味なの？隠し味？
それはレーズンは、干し葡萄ではないからです。なんと言っても「甘みのある生地にオーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズン」これ！ジューシーなレーズン。酸味が心地よい。
水分量を多く含ませた生地にこのジューシーさが広がるサンマスカットレーズン。生食でもよし、トーストなら尚良し！
朝食のトーストにした時のしょっぱい系のソーセージや目玉焼き、ベーコンにスープなどにもよく合うこのレーズン食パンです。一度食べたら、ちょっと病みつきになります笑
ただし、販売が数量限定だと思うので、ぜひあった時は買いに行ってください♪楽しい朝が迎えられますよ。
青春のスパイス/チーズ＆ベーコン
青春のスパイス/チーズ＆ベーコン/１本800円(税別)
新しい種類（メニュー）の食パンが販売されていますね。
そのほか、フルーツサンドも販売しているとか・・・♪
今流行っているし、フルーツサンド・・・美味しいんだよなあ♪
カロリー考えるとちょっと怖いけど笑
皆さんもぜひ、食べてみてくださいね。
吹田市の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」吹田本店の整理券・引渡券の取り方
全国のプロデュース店での購入方法では・・・
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前（行列により時間は異なる可能性もあります）より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
食パンの種類（メニュー）によって、焼き上がり時間が決まっておりますが、その時間に行って購入するわけではないので、ご注意ください。
下にも書いておりますが・・・
電話予約を開始いたしました。当日のお渡しのみの受付となります。
これは本当に嬉しい情報ですね♪
電話予約で購入すること、おすすめします♪
吹田市の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」の電話予約やWEB予約は？
電話予約は？
電話予約を開始いたしました。当日のお渡しのみの受付となります。
WEB予約は？
現状は、この情報はありません。
吹田市の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」の食パンの保存方法（冷凍保存）
お買上げ当日～翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ！スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの25～30mmの厚さにスライス。
②スライスした１枚ずつラップで密着包装しましょう！冷凍保存用袋（-18℃以下の耐寒性のあるもの）で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。（外パリ中ふあですよ♪）
※僕の個人的な感想ですが、当日食べないで次の日の方が甘さが多いような気がします。味が落ち着く感じですかね。
吹田市の高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」吹田本店のおさらい
[box03 title=”高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」吹田本店”]
- 大阪府吹田市山田西1丁目1-11
- JR京都線 千里丘駅より車で約９分
- 営業時間｜10:00～18:00
- 電話：06-6877-8768
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- 電話予約・WEB予約はないと思われます。
- 定休日：不定休
- 青春白書/プレーン食パン 800円(税抜)
あの日の思い出/ぶどう食パン 980円(税抜)※数量限定
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