北海道にまた新たに進出した食パン専門店!札幌市中央区できた高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」をご紹介してまいります。
追記:2020年1月17日
今回は新商品が出たとのことで、追記しました。
「ベルコラーデのクーベルチュールチョコレートを使用したカカオの苦みがしっかりと感じられる大人のチョコレート食パン/気づいたら片想い」と
「生バナナを練り込み、バターとたまごもたっぷり使ったふんわりリッチなスペシャルパン。/太陽に口説かれて」
ということですが、どんな食パンなのでしょうか?朝食でもおやつでも楽しめそうな食パンなのかな?食パンメニューに追記しております。
なぜ、名前が「乃木坂な妻たち」なの?って思うのは私だけなのでしょうか?そしていつも奇抜な店名と店舗デザイン、そして何と言ってもショッピングバックの個性の強さ!でも、デザインは素敵だし、やられた感はありますよね。この奇抜さ、斬新さ、でも食パンに関しては美味しさを追求していると思います。
この店舗は、ベーカリープロデューサー「岸本拓也」さんがプロデュースしている高級食パン専門店なんです。岸本拓也さんって誰?ってなりますよね。
ここで簡単にプロフィールを書いておきますと・・・
2018年に12年目を迎えた横浜・大倉山にある「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN」のオーナーを務めながら、2011年より異業種オーナーのベーカリーを全国にプロデュースし、2016年7月に発売された「ゼロから始める個性派ベーカリー」ではアマゾン外食部門1位を獲得。2018年にはテレビ東京「ガイアの夜明け【外食王3~追跡!異次元サバイバル~】にも取り上げられる。また、大人気高級食パン専門店「考えた人すごいわ」、「うん間違いないっ!」、「ねえぇほっとけないよ」、「くちどけの朝じゃなきゃ!!」、「午後の食パン これ半端ないって!」などなど全国にいろんな変な名前の食パン店をプロデュースしている方です。
今や全国で岸本拓也さんのプロデュース食パン専門店が続々と出店し、オープン当初より長蛇の列と人気が衰えない店舗になっています。どこか旅行行くときでもそのときで結構な確率で食パン専門店がありますので、食べ比べてみるのも旅行の楽しみの一つになるかもしれませんね。
さて、高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の食パンメニューとはまた店舗はどのようになっているのでしょうか?
「乃木坂な妻たち」は、一軒家をまるごと改装したカフェスペース併設の高級食パン専門店です。
「風味に違い?わかりますか?」という強いメッセージからなる食パンメニューは、「「豊潤な妻(プレーン食パン)」と「かぐやひめ(ぶどう食パン)」、「ベルサイユ」の3種類(メニュー)になります。
共に、北海道では流通してない特殊な小麦粉を九州から直送し、国産バター、生クリーム、まろやかな甘みのある雪塩を使用などすばらしい素材を贅沢に使った食パンのようです。
では早速、札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の食パンメニューや値段、場所や予約方法等の情報をご紹介していきます。
札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の基本情報
出典:高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」公式サイト
一度見たら記憶に残っちゃう店舗デザインを目指しているのかな。建物自体が濃い色なんで、白看板に文字は目立つのはわかるのですが、屋根の色にストライプであの色を選択したりするのは、
想像もしない店舗デザインだと思います。店舗デザインの方もあれは!って思ってしまうと思います。
あとガラス越しにできたての食パンが並んでいるのは、いつも素敵なデザインだと思います。
今やどの店舗でも同じようなことするようになりましたね。どこが最初なのかな?
高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の場所
北海道札幌市中央区北6条西15丁目3-7
高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の電話番号
TEL:011-213-8947
高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の営業時間
営業時間|10:00~19:00
高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の定休日
不定休
札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の食パンのメニュー
「豊潤な妻」プレーン食パン
出典:乃木坂な妻たち公式サイト
「豊潤な妻」/2斤分 800円(税抜)
耳は薄くてふんわり、ほおばった瞬間にコクのある甘い香りがふわっと広がる、まるでケーキのような贅沢な食パン。材料にこだわり、絹のようにきめの細かい口あたりと、口溶けのよい食感を追求しました。焼きたてを手でちぎって食べて♪
- 美味しいパン🍞って、本当美味しいですよね❣️
- 乃木坂な妻たちの食パンはやはり美味しい。
- もちもちふわふわで甘いパン♡
- トーストして食べたらうーん、とろける~😋
- モチモチ、ずっしり系。甘みも程よく。
- 耳は薄めだけどしっかり。耳も美味しい。
「かぐやひめ」ぶどう食パン
出典:乃木坂な妻たち公式サイト
「かぐやひめ」/2斤分 980円(税抜)
ミルキーなコクと甘みのある生地に、ジューシーなサンマスカットレーズンを贅沢に練り込みました。噛んだ瞬間に広がるみずみずしい食感とフルーティーな酸味が生地と絶妙なペアリング。お土産にもぴったりなデザート食パン。
- プリプリでジューシーなサンマスカットレーズンがいっ~ぱい💕
- 少し甘ずっぱくて、🍞の甘味とのバランスが👌毎日でも食べたいくらいです
- しっとり甘くて耳まで柔らかいꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
- いつも食べてるぶどうより白い感じする
「ベルサイユ」フランスパンのような食パン
出典:乃木坂な妻たち公式サイト
「ベルサイユ」/2斤分 800円(税抜)
外はパリパリ、中はもちもち食感のシンプルな味わいで、まるでフランスパンのような食パン。噛むほどに味わい深く、トーストしてバターやはちみつを塗って♪
- 外パリパリ、中もっちり。
- このモチモチ感なんだろー🤤耳はしっかり食感でgood😍
- 外はパリパリ、中は変わらずのモチモチでこりゃまた美味い🤣
新商品「気づいたら片想い」チョコレート食パン
出典:乃木坂な妻たち公式サイト
「気づいたら片想い」/2斤分 980円(税抜)
ベルコラーデのクーベルチュールチョコレートを使用したカカオの苦みがしっかりと感じられる大人のチョコレート食パン。フルーツやはちみつ等々にあわせられるように、くどくなく仕上げました。
食べたことはないですが、シフォンとはまた違った感じにはなるんでしょう。チョコレート食パン自体が通常の流通にはない商品ですので、ある時は買い!でしょう。
注意したいのがいつも焼いてあるわけではないこと。
毎週月曜日と金曜日の朝に焼き上がります!
新商品「太陽に口説かれて」スペシャルパン?
出典:乃木坂な妻たち公式サイト
「太陽に口説かれて」/1斤分 650円(税抜)
生バナナを練り込み、バターとたまごもたっぷり使ったふんわりリッチなスペシャルパン。
もうどんな食パンかはわかりません!スペシャルですからね。口コミが出てみましたら追記したいと思います。
こちらも!注意したいのがいつも焼いてあるわけではないこと。
毎週水曜日、日曜日の15時前後に焼き上がります!
札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の食パンの保存方法は?
お買上げ当日~翌日まで食べるなら
【美味しい食べ方】
当日は、トーストせずにそのまま生食で。
まずは素材の美味しさを感じてもらいたいので、トーストせずにそのままいただくのがオススメ!スライス厚は2.5〜3cm位の厚切りがオススメです。
翌日以降は、生食または厚切りトーストで。
お買上げ翌々日以降になってしまう場合
①少し厚めの23〜28mmの厚さにスライス。
②スライスした1枚ずつラップで密着包装しましょう!冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)で冷凍させる。
③食べる時には予熱したオーブントースターに凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。(外パリ中ふあですよ♪)
トーストをさらに美味しくする食べ方
①冷えた有塩バターを3mm程にスライスして、冷たい固まりのままのせて食べる。
②オリーブオイルを回しかけて、塩をひとふり。
③はちみつをたっぷりとかけて、塩をひとふり。
札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」の整理券・引渡券の取り方
整理券および引渡券は当日販売分を開店30分前より配布し、お渡し時間のうち、好きな時間を選びます。
整理券の方はそのまま購入可能です。
引渡券は、再度店舗まで足を運びようになりますので、お間違えなく。
「かぐやひめ」「ベルサイユ」は焼き上がり時間が決まっていますので、開店時早めに並ぶのが一番効率いいと思います。あとはタイミングで買える時もあるかも。
札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」WEB予約が可能に!
WEB予約ページができていました!
「豊潤な妻」「かぐやひめ」のみになっていますのご注意を。
https://www.tablecheck.com/shops/nogitsuma/reserve
翌日から7日先まで予約ができ、翌日の予約の最終受付時間は18時です。
予約は引き取り時間を指定し、予約時間から1時間のみ取り置きして、その時間に取りに行けず連絡がない場合は、1時間経過後はキャンセル待ちのお客様に販売になるとのことです。
「豊潤な妻」の注文数制限は5つまで。「かぐやひめ」の注文数制限は2つまで。
電話でなくても、予約ができるのはいいですよね。整理券を取りに行かなくてもいいのは、時間の無駄にもならないし。
こういうシステムは「ありがとうございます!」と言いたくなります笑。
札幌市中央区の高級食パン専門店「乃木坂な妻たち」のおさらい
- 北海道札幌市中央区北6条西15丁目3-7
- 営業時間|10:00~19:00
- 電話:011-213-8947
- 開店時に購入できない場合は整理券を配布。
- WEB予約はできます。但し「ベルサイユ」はできません。電話予約は全商品できません。
- 定休日:不定休
- 「豊潤な妻」プレーン食パン/2斤分 800円(税抜)
- 「かぐやひめ」葡萄食パン/2斤分 980円(税抜)
- 「ベルサイユ」/2斤分 800円(税抜)
- 新商品:「気づいたら片想い」/2斤分 980円(税抜)
毎週月曜日、金曜日の朝に焼き上がります!(WEB予約は不可) - 「太陽に口説かれて」/1斤分 650円(税抜)
毎週水曜日、日曜日の15時前後に焼き上がります!(WEB予約は不可)